Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Kahden suklaan juustokakku

13 Syyskuu 2026

Tämä kelpais vaikka juhlapöytään. Erinomaisen maun lisäksi kakku on aika vinkeän näköinen kahden kerroksensa kanssa. Pohja: 100 g taloussuklaata 75 g voita 3 rkl muscovadosokeria 1 kananmuna 2 dl vehnäjauhoja Täyte: 100 g valkosuklaata 400 g maustamatonta tuorejuustoa huoneenlämpöisenä 100 g maustamatonta jogurttia huoneenlämpöisenä 1 ½ dl sokeria 3 kananmunaa 2 rkl perunajauhoja Sulata pohjan suklaa ja anna sen jäähtyä hiukan. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi. Lisää kananmuna, edelleen vatkaten.

Makeat leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »