Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Jäädytetty marenkikakku

29 Helmikuu 2020

Nyt on kyllä mielenkiintoista nähdä, mitä tästä loppujen lopuksi tulee. Hyvää se on, sen voin sanoa jo nyt. Mutta joutuuko kakun kumoamaan kulhoon sen sijaan että sen söisi kakkuna – se jää nähtäväksi. Marenkipohjat (4 pohjaa): 6 kananmunan valkuaista 2 dl sokeria ½ tl väkiviinaetikkaa 50 g taloussuklaata Espresso-jogurttitäyte: 400 g bulgarianjogurttia 6 kananmunan keltuaista 1 dl sokeria 2 dl maitoa 1 dl vettä 1 rkl espressopikakahvijauhetta 1 tl kardemummaa 3 rkl maissitärkkelystä 20 g voita 2 dl kuohukermaa Erottele keltuaiset ja valkuaiset toisistaan. Laita keltuaiset pieneen kulhoon.

Makeat leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »