22 Heinäkuu 2025
Tämä oli just sellaista josta tykkään tosi kovasti. Menee yhtä hyvin jonkun muun lisukkeena kuin ihan sellaisenaankin. Ainekset: 600 g myskikurpitsaa 2 punasipulia 3 valkosipulinkynttä 8 salvianlehteä 2 rkl oliiviöljyä 380/230 g kikherneitä 1 tl kuivattua timjamia 1 tl kuivattua basilikaa ½ tl mustapippuria 40 g pekaanipähkinöitä 1 tl suolaa Lisäksi: 2 dl spelttihelmiä 4 dl vettä suolaa Viimeistelyyn: 25 g pecorinoraastetta sormisuolaa mustapippuria Kuori ja viipaloi kurpitsa. Leikkaa viipaleet muutamaan osaan. Kuori ja lohko punasipulit.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien