Inkivääri-chili-sitruunaruohojäätelö

15 Huhtikuu 2023

Lauantaiaamun iloksi käynnistin jäätelökoneen. Pikaisen maistelukierroksen jälkeen en ole ihan varma, tykkäänkö vai enkö. Chili ei tässä varsinaisesti ole polttavaa, mutta maistuu tosi voimakkaasti. Ainekset: 2 ½ dl Kiehu-maitoa 1 dl kuohukermaa 2 kananmunan keltuaista 90 g sokeria ripaus suolaa 1 punainen chili 1 rkl inkivääritahnaa 1 tl sitruunaruohotahnaa Poista chilistä siemenet ja valkoiset osat ja silppua malto. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi kuumuutta kestävässä astiassa.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Gurmee.net
• Happylobster
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Keittokirjanen
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Päivi leipoo
• Pullahiiren leivontanurkka
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• Tiskivuoren Emäntä -ruokablogi
• Tunnelmallisia makuja
• Vegeviettelys
• Viimeistä murua myöten

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Gurmee.net
• Happylobster

• © Parhaat Ruokablogit