5 Tammikuu 2020
Tämä olisi hyvä osanen vaikka noutopöytään tai pikkunaposteltavaa vieraille. Käy hyvin myöskin salaattina, sellaisena tämä toimi meidän ruokapöydässämme tällä kertaa. Guacamole oli hyvää ja briossisipsit sopivat sen kanssa kivasti. Ainekset: 4 avokadoa 1 punasipuli 2 tomaattia 1 rkl säilykejalapenoa 1 ruukku tuoretta korianteria (vain lehdet) 3 rkl limettimehua 3 rkl maustamatonta jogurttia 1 valkosipulinkynsi suolaa mustapippuria Lisäksi: 4 ranskalaista briossia suihkutettavaa oliiviöljyä sormisuolaa Halkaise ja kuori avokadot. Poista kivet.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien