5 Lokakuu 2025
Tämä vaati aivan ehdottomasti suolaa niskaansa. Sillä lisättynä oli herkullista, vaikka ei näytäkään kovin houkuttelevalta. Kala olisi saanut olla kiinteämpää jotta olisi pysynyt kasassa paistettaessa. Oikaisin, ja paistoin fileet runsaassa öljyssä sen sijaan että olisin ihan oikeasti ruvennut friteeraamaan. Ainekset: 400 g seitifileitä 1 rkl valkosipulijauhetta 1 tl suolaa Maustemarinadi: 1 rkl valkosipulijauhetta 1 tl chilirouhetta 1 rkl jauhettua korianteria 1 rkl maissijauhoja Friteeraamiseen: rypsiöljyä Mausta kala valkosipulijauheella ja suolalla.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien