29 Kesäkuu 2021
Tämä on todellakin fiksu kasvismakaronilaatikko. On nimittäin niin hyvää, että saisi varmaan piintyneemmänkin lihansyöjän tyytymään kasvisruokaan. Soijarouhe ja sienet tekevät koostumuksesta hyvinkin lihaisaa, jos siis sellaista kaipaa. Ainekset: 3 valkosipulinkynttä 3 sipulia 3 porkkanaa 400 g metsäsieniä (pakasteesta) 1 kesäkurpitsa 1 dl soijarouhetta 2 dl vettä 200 g täysjyvämakaronia Paistamiseen: 1 rkl voita 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta ripaus chilirouhetta Munamaito: 3 kananmunaa 7 dl maitoa 1 tl suolaa ½ tl valkopippuria 1 tl meiramia Pinnalle: 50 g juustoraastetta (Pirkka Parhaat Kartanojuusto) Kuori ja silppua sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta porkkanat.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien