14 Marraskuu 2023
Näistä broilereista tuli ihanan mausteisia ja pehmeitä. Broilerien kanssa laitoin spagettikurpitsaa ja nuudeleita. Ne olivat juuri sopivan mausteettomia lisukkeita tälle broilerille. Ainekset: 4 valkosipulinkynttä 1 ½ tl cajunmaustetta 1 tl mustapippuria ripaus cayennenpippuria ½ tl kuminaa 25 g voita sulatettuna 2 rkl chilikastiketta (laitoin massaman currya, kun sitä sattui olemaan. Vaikka se ei olekaan varsinaista chilikastiketta) 2 rkl worcestershirenkastiketta 1 rkl sinappia 1 ½ tl sitruunamehua 1 tl liquid smokea 600 g maustamatonta broileria Pilko broileri tarvittaessa.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien