2 Helmikuu 2026
Olipa herkullista. Juuri sopivan mausteista ja ihanan paksua kastiketta. Broileria olis voinut olla vähän enemmänkin, mutta mulla sattui juuri tuollainen kolmen fileen paketti osumaan pakastimesta käteen. Ainekset: 3 broilerin rintafileetä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 punainen paprika 1 rkl oliiviöljyä 2 ½ dl kanalientä 150 g vihreitä oliiveja 400 g tomaattimurskaa 2 rkl tomaattipyreetä 1 ½ tl juustokuminaa ½ tl cayennenpippuria Nuiji broilerinfileet ohuiksi leikkeiksi. Kuori ja silppua sipuli.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien