31 Tammikuu 2026
En ollut leipoessani ihan varma, onko tämä leipää vai pullaa. Ainakin lopputulos sopi hyvin voin ja kinkun alle. Mutta voisin kuvitella että ihan yhtä hyvin sen päälle voisi kasata hilloa ja kermavaahtoa. Joka tapauksessa oli hyvää. Ainekset: 600 g bataattia 100 g voita huoneenlämpöisenä 3 kananmunaa 300 g vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 1 tl suolaa 1 tl kanelia ¼ tl muskottipähkinää 100 g ruokokidesokeria 50 g rusinoita Kuori ja kuutioi bataatti.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien