Ruokamatka maailman ympäri Vol3 - Palestiina - Kofta Tahinikastikkeella

20 Lokakuu 2018

Tänään matkasimme Palestiinaan kotikeittiössämme. Reseptin minulle näihin Kofta-vartaisiin lahjoitti minulle entinen työkaverini Nahla, jolla on ehkäpä maailman kauneimmat hiukset maailmassa (näin niinkuin sivuhuomautuksena). Nahlaan tutustuin samassa paikassa kuin Kareniinkin jolta sain Jerk kanareseptin; Bentalls tavaratalossa, ja samasta paikasta tulee vielä tulemaan monta monituista reseptiä. Kofta (joskus myös Kafta, tai Köfte) löytyy useistakin Lähi-Idän keittiöistä ja niiden maustaminen vaihtelee maittain ja alueittain. Tämä on siis maustettu Palestiinalaisittain.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kokkailua mielellä lapsen kielellä
• KOTIGOURMEETA & RAKKAUTTA ROMANIAAN
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Maasta ja merestä
• Makua Arkeen
• Meilläkotona - ruokablogi
• Nälkä
• Osaavat kädet
• Parantavaruoka
• Peggyn pieni punainen keittio
• Resepti Archives - Annin herkut
• SAARISTON MARTTA
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• TITAN TUPA

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kokkailua mielellä lapsen kielellä

• © Parhaat Ruokablogit