Parhaat Ruokablogit

Kokkeillaan

Sinisimpukoita ja nuudeleita - ja makuhermot riemuissaan!

24 Tammikuu 2021

Sinisimpukoita oli tehnyt mieli jo ainakin viikon, eikä tuohon vaivaan auttanut muu kuin ryhtyä kokkailemaan. Kaupan kalatiskiltä löytyi tuoreita sinisimpukoita, kuten näihin aikoihin aika usein löytyy. Niiden osto kannattaa ajoittaa niin, että valmistaa ne samana päivänä. Kaupassa ne lykätään verkkopussissaan yleensä vielä muovipussiin, ja kuljetuksessa ja kotijääkaapissa on syytä huolehtia, ettei pussi ole liian tiukasti kiinni. Elävät otukset tukehtuvat liian tiiviisti suljetussa pussissa.

äyriäiset itämainen

Lue koko juttu täältä »

Kokkeillaan on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »