Parhaat Ruokablogit

Kokkeillaan

Uusi ystävä: Juuripersiljakeitto

2 Helmikuu 2021

Viime syksynä törmäsin minulle uuteen ainekseen, juuripersiljaan, paahdetun juuressalaatin ohjeessa. Nyt havaitsin kaupassa pussillisen niitä - olivat valkoisia noin porkkanan kokoisia ja palsternakan näköisiä pötkylöitä. Tarrasin heti pussiin kiinni, jos vaikka tekisin sitä juuresalaattia. No, en tehnyt. Sen sijaan paahdoin juuripersiljaa uunissa lohkoperunoiden ja porkkanan kanssa, ja lopuista tein keiton.

kasvisruoka Keitto

Lue koko juttu täältä »

Kokkeillaan on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »