Parhaat Ruokablogit

Kokkeillaan

Muunneltava palak paneer

15 Toukokuu 2022

Intialainen palak paneer -ruokalaji koostuu pinaattisesta kastikkeesta ja paneer-juustosta. Minun silmiini tuota juustoa ei ole kaupassa osunut, joten ilahduin reseptistä, jossa juuston tilalla oli käytetty maustamatonta tofua (Hesarin ohje). Ruokakerman sijaan ohjeessa oli käytetty kaurakermaa, ja näillä muutoksilla saatu vegaaninen palak paneer. Minä tein ruuan tofusta ja ruokakermasta, mutta sinä voit valita omaan ruokavalioosi tai jääkaappin/kaupan tarjontaan sopivan version. Ruoka on aika nopsakka tehdä, joten sopii arkisähinään hyvin.

itämainen kasvisruoka

Lue koko juttu täältä »

Kokkeillaan on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »