Parhaat Ruokablogit

Kokkeillaan

Mehevää nyhtökanaa moneen eri tarpeeseen

14 Syyskuu 2020

Tein eräänä viikonloppuna mahottoman mehevää uunibroileria, jonka synnystä ei ole mitään erikoista tarinaa. Oli vain paistileikkeitä ja jääkaapin tarjonta, lyhyt pohdinta, liemen sekoitus ja kotvanen odottelua. Lopputulos oli mehevä nyhtökana, jonka olisi voinut syödä sellaisenaan, seisaaltaan, yksin. Kutsuin kuitenkin Armastuksenkin syömään, ja laitoimme riivittyä broileria hotdogsämpylöiden väliin porkkanan, kurkun, paprikan ja majoneesin kera. Kostutin leipiäkin hiukan tuolla vuoassa olleella liemellä, jotta nekin saivat lisämakua ja mehevyyttä.

broileri

Lue koko juttu täältä »

Kokkeillaan on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »