10 Lokakuu 2017
Viilenevät syysilmat ja lämmittävät lihapadat ja -kastikkeet sopivat hyvin yhteen. Kun lihakastikkeen joukossa on sopivasti paprikajauhetta ja chilirouhetta, tulee ruokaan extralämpöä. Maltti on valttia tämän kastikkeen maustamisessa - chili on ruokalajina nimittäin ihan oma lukunsa ja nyt haetaan vain lämpöä, ei chilin poltetta. LÄMMITTÄVÄ LIHAKASTIKE öljyä paistamiseen n. 500 g naudan paistia kuutioina 1 reilun kokoinen sipuli hienonnettuna 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna 2 rkl paprikajauhetta n.
Kokkeillaan on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien