17 Joulukuu 2017
Tasan viikon kuluttua taitaa olla monessa kodissa joulun vietto kuumimmillaan. Joulupukki on käynyt tai on parhaillaan lahjojen jaossa, ja pöytiä katetaan jouluillallista varten. Jos et vielä ole lyönyt lukkoon joulun ruokatarjontaa, niin ole avoin tälle reseptille: ginimarinoidut silakat. Löysin ohjeen viime viikolla tulleesta Maku-lehdestä, ja päätin kokeilla niitä tarjottavaksi pikkujoulupöydässä. Tein pari pientä muutosta alkuperäiseen ohjeeseen: poistin silakkafileistä nahan (koska en tykkää siitä, miten se sinkuu suussa) ja lisäsin marinointiliemeen katajanmarjoja.
Kokkeillaan on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien