4 Maaliskuu 2019
Matcha on terveellinen tuoreista, nuorista ja varjossa eläneistä vihreänteenlehdistä tehtyä jauhetta. Sitä voi käyttää monellakin tavalla, kuten juoda sekoittamalla kuumaan veteen, mutta se sopii myös erinomaisesti jäätelöön. Maku on äärimmäisen vahva, mutta jäätelössä vahva maku ei tule esille, vaan se korostuu sopoivasti. Itämaissa tätä tuotetta on käytetty jo todella kauan, koska matchalla on hyvä vaikutus terveyteen. ”Käytän matchajauhetta yleensä teehen, mutta että jäätelössä” – asiakas Koska lehdet ovat kasvaneet varjossa, ne ovat säilyneet parempina ja säilyttäneet hyvät terveysvaikutukset.
Kokkaavan isin perheblogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien