Parhaat Ruokablogit

Kokkaavan isin perheblogi

Grillattu karitsan ulkofilee – Kokkaavan isin perheblogi

7 Toukokuu 2020

Karitsa sopii myös naudan lisäksi grillailuun. Karitsan suht mieto maku on hieman lammasmainen, mutta miedompi. Omia lempi osia karitsasta ja mitkä sopivat erityisesti kesäiseen grillaamiseen ovat ulkofileen lisäksi sisäfilee, karitsankare, paahtopaisti sekä luutonpaisti. Kokeilkaapa seuraavan kerran, kun grillata aiotte jotain muuta, kuin naudan, -possun, -tai kananlihaa. Suomesta saa lampaan sekä karitsanlihaa, mutta se on aika harvinaista, eikä sitä välttämättä riitä ihan myytäväksi.

grillaus Karitsa kevät ulkofilee Yleinen kypsennysvinkki

Lue koko juttu täältä »

Kokkaavan isin perheblogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »