Parhaat Ruokablogit

Kokit ja Potit

Mummonkurkut eli hölskytyskurkut

18 Toukokuu 2026

Mummonkurkut eli höskytyskurkut on lisäkeklassikko, joka valmistuu helposti ja nopeasti. Täydellistä kesällä – ja pala kesää muina vuodenaikoina. Mummonkurkut voi valmistaa avomaankurkuista tai tavallisesta pitkästä avomaankurkusta. Molemmista kurkuista tulee aivan yhtä hyviä hölskytykurkkuja. Kurkkujen liemi tehdään etikasta, sokerista ja vedestä, ja liemeen lisätään hieman suolaa ja reilusti tilliä.

kesäruoka kurkku lisäkkeet

Lue koko juttu täältä »

Kokit ja Potit on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »