Helppo kasvissosekeitto

7 Syyskuu 2020

Kasvissosekeitto on yksi arkiruokasuokeistani. Keitto valmistuu kymmenessä minuutissa ja syntyy kolmen säilykepurkin taktiikalla. Tarvitset tähän arkentaklaajaan tomaattimurskaa tai säilöttyjä kirsikkatomaatteja, kikherneitä ja kookosmaitoa tai -kermaa. Mausteeksi riittää yksinkertaisimmillaan suola ja tilkka srirachaa tai toisenlaista särmää tuovaa limetin mehua. Yksi suosikkitapani maustaa keitto on laittaa siihen lusikallinen – pieni tai iso – harissaa.

arjentaklaaja arkiruoka kasvisruoat keitot kikherne tomaatti

Lue koko juttu täältä »

Kokit ja Potit on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien