Parhaat Ruokablogit

Kinuskikissa

Pullataikinan kylmäkohotus

15 Tammikuu 2018

Yön yli kohotettava pullataikina valmistetaan kylmään maitoon ja säilytetään jääkaapissa. Taikina on seuraavana päivänä leivontavalmis. Valmista taikina tavallisen pullataikinaohjeen mukaisesti, mutta sekoita hiiva kylmään maitoon. Hiivan liukeneminen voi kestää hieman kauemmin. Anna voisulan jäähtyä kunnolla ennen kuin aloitat taikinan valmistamisen.

Kuukauden vinkki

Lue koko juttu täältä »

Kinuskikissa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »