Parhaat Ruokablogit

Kinuskikissa

Korinttikakku

12 Joulukuu 2017

Tämä resepti on osa tutkimusmatkaani suomalaisiin leivontaperinteisiin. 1900-luvun alun keittokirjoista ei täytekakkuja vielä löydy. Lähimmäksi pääsee ”käärekakku”, joka on täytetty hillolla. Tyypillisin viime vuosisadan alun kakku onkin ollut kahvikakku. Ne säilyivät hyvin ja olivat ainesosiltaan yksinkertaisia.

Hedelmä Joulu Kahvikakut Liivatteeton

Lue koko juttu täältä »

Kinuskikissa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »