23 Toukokuu 2020
Kaikki lienevät joskus kuulleet kaalikeittodieetistä? Tänään ei kuitenkaan puhuta laihdutuksesta, vaan jalostetaan tätä superhalpaa ja terveellistä keittoa maukkaan mausteiseksi arkiruoaksi. Tomaattinen kaalikeitto nimittäin rakastaa chiliä, inkivääriä ja valkosipulia, ja vihannessorvilla kasviksista sukeutuu kevyt ”nuudelikeittopohja”. Mielestäni tätä keittoa voi pitää jonkinlaisena canvaksena, johon on helppo maalailla sopivia lisukkeita – erityisesti, jos sen pitää vähäliemisenä ja patamaisena. Keitto ei pelkiltään kovinkaan hyvin pidä nälkää, joten jokin proteiinin lähde on paikallaan, jos ateriasta haluaa täyttävän ja täysipainoisen.
Kikattavat munakoisot on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 22 Marraskuuta 2018 lähtien