27 Heinäkuu 2018
Melkein voisin sanoa että kesän paras kakku, britakakku! Kakku erilaisilla tuoreilla marjoilla täytettynä, niin hyvää. Marjojen kaveriksi riittää vain kermavaahto. Tähän kakkuun laitoin kerman sekaan myös rahkaa. Marenki 3 valkuaista 1,5 dl sokeri Pohja 150g voita 1 dl sokeria 1 kananmuna 2,5 dl vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta 1 dl riisi-/ maissijauhoa 2 tl leivinjauhetta 1,5 dl maitoa / vaaleaa mehua Pinnalle mantelilastuja Vaahdota valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi.
Kermaruusu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Tammikuuta 2018 lähtien