27 Marraskuu 2022
Lisuke intialaiselle ruoalle, esimerkiksi palak paneerille. Alla kuvassa kupeissa raita ja minttuchutney, lautasella tomaatti-sipulicachumberia palak paneerin kera. Tarvitaan: 2-3 isoa (salaatti)sipulia hienonnettuna 3-5 tomaattia (pilkottuna saman verran kuin hienonnettua sipulia) 2 vihreää mietoa chiliä halutessa 6 tl korianterinlehtiä silputtuna ½ limen mehu suolaa Hienonna sipulit mahdollisimman pieneksi. Pilko tomaatit. Hienonna chilit (ilman siemeniä) ja halutessa korianteri.
Keittokirjanen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Syyskuuta 2021 lähtien