14 Elokuu 2017
Anoppi oli poiminut meille pienen ämpärillisen mustikoita, joten niistäpä oli heti tehtävä vuoden ensimmäinen mustikkapiirakka tuoreista mustikoista. Tykkään tehdä tällä ohjeella piirakan Ikean pienehköön irtopohjavuokaan. Helppo valmistaa ja herkullinen lopputulos. Pakastemustikoita käyttäessä kannattaa mustikoiden joukkoon sekoittaa hieman perunajauhoja. Helppo mustikka(marja)rahkapiirakka (21 - 27cm - piirakkavuoka) pohja 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurahiutaleita ½ dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1 dl juoksevaa margariinia (sulatettua margariinia tai voita) 1 kananmuna täyte n.
Keittiö Koivikon Katveessa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Heinäkuuta 2018 lähtien