Parhaat Ruokablogit

Kasvisannos – kasvisruokablogi

Antipasto: Kesäkurpitsat oliiviöljymarinadissa

23 Heinäkuu 2021

Heinä- ja elokuu on kesäkurpitsojen parasta satokausiaikaa. Tämä kesäkurpitsaresepti on mainio tilanteissa, joissa on sattunut saamaan käsiinsä kerralla ison kasan tätä vihannesta. Koko kesäkurpitsasatsi grillataan kerralla ja asetellaan sitten oliiviöljyyn marinoitumaan. Marinoidut kesäkurpitsat toimivat erinomaisesti esimerkiksi leivän päällä, salaatissa tai pastan tai pizzan kanssa. Viime viikkojen aikana mulla on tullut kokattua enemmänkin kesäkurpitsoista – vähän yli euron kilohinta toimii aika hyvänä kannustimena kokeiluille.

antipasto kasvisruoka kesäkurpitsa Reseptit Vegaaninen Lisukkeet ja säilöntä

Lue koko juttu täältä »

Kasvisannos – kasvisruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Heinäkuuta 2021 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »