20 Kesäkuu 2023
Juhannuksen ja mökkikesän paras ja pikainen ateria syntyy uusista perunoista ja savumuikuista. Savumuikut purkissa vievät sinut nopeasti kesäkalan makuihin. Annoksen kruunaa alkukesän aromikkaat, vihreät maut! Uudet perunat ja savumuikut 2 – 4 annosta 8 kpl uuden sadon perunaa 1 avomaan kurkku nippu uuden sadon sipulia muutama retiisi kastike: 1 dl auringonkukan siemeniä 1 dl rypsiöljyä 3 dl sekoitus uuden sadon sipulin varsia, basilikaa, lehtipersiljaa, tilliä, muutama poimulehti 2 kpl valkosipulin kynsiä kuorittuina 2 tl sitruunamehua 1 tl suolaa kylkeen: 1 prk (414 g/180 g) savumuikkuja marinointiliemessä (esim. Pirkka) 3 keitettyä kananmunaa koristeluun: poimulehtiä, hiirenvirnoja Keitä perunat suolatussa vedessä juuri...
Kalaasi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien