Parhaat Ruokablogit

Kakkuviikarin vispailuja!

Eclairit vadelma-valkosuklaamoussella

23 Elokuu 2018

Viime viikonloppuna, kun tein tuulihattuja, tein samasta taikinasta myös ihastuttavia Eclair-leivoksia. Nämä voi täyttää mieleisellään makealla moussella, tai halutessaan vaikkapa briellä ja viikunahillolla- makusi mukaan. Hauskan näköisiä näistä tulee myös niin, jos dippaa kannen sulassa suklaassa, tai hunnuttaa pinnan tomusokerilla 😊 2,5dl maitoa 2,5dl vettä 160g voita 0,5tl suolaa 240g vehnäjauhoja 7 kananmunaa Vadelma-valkosuklaamousse: 2dl vispikermaa 175 maustamatonta tuorejuustoa 140g valkosuklaata 0,5dl sokeria 1tl vaniljasokeria vadelmia 1. Mittaa kattilaan vesi, maito, voi ja suola. Kiehauta.

Leivokset Muut makeat

Lue koko juttu täältä »

Kakkuviikarin vispailuja! on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »