2 Helmikuu 2022
Olen tehnyt cookieseja usein, mutta tämä on valikoitunut suosikkiohjeekseni. Cookiesit ovat keskeltä pehmeitä ja pinnalta rapeita. Suklaana kannattaa käyttää joko maitosuklaata tai tummaa suklaata. Chocolate chip cookies (noin 16-20) 240 g voita 1 dl sokeria 2 dl fariinisokeria 2 kananmunaa 5 dl vehnäjauhoja 2 dl kaakaojauhetta 1 tl ruokasoodaa 300 g suklaata Vaahdota voi ja sokerit keskenään noin viiden minuutin ajan. Lisää kananmunat yksitellen, sekoittaen hyvin joka välissä.
Kakkumonsteri on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Tammikuuta 2018 lähtien