12 Toukokuu 2018
Äitini lempijälkiruoka on sitruuna-marenkipiirakka, joten teen tätä aika usein hänelle. Ohje on vanha tuttu, mutta tällä kertaa halusin lisätä tästä video-ohjeenkin youtubeen. 23cm piirakkavuoka Pohja: 200g keksejä 75g voita Täyte: 1,5dl sokeria 2dl vettä 1dl sitruunamehua 2,5rkl maissitärkkelystä 4keltuaista 50g voita 1rkl vaniljasokeria Marenki: 4 valkuaista 1,5dl sokeria Pohjan voi tehdä myös valmispiirakkataikinasta. Katso valmistusohjeet videolta. Omilta mussukoiltani sain tänä vuonna korttien lisäksi hienon taulun ja avaimenperä kaulakorun.
Kakkumonsteri on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Tammikuuta 2018 lähtien