3 Toukokuu 2022
Oopperakakku on klassinen ranskalainen leivonnainen, joka on ollut "to do" -listallani jo pitkään. Näin Liisan Makeaa blogissa ohjeen oopperakääretorttuun, joka on huomattavasti helpompi ja nopeampi tehdä, joten pakkohan sitä oli testata. Tästä tulikin aivan täydellinen jälkiruoka, jota tulen tekemään pian uudestaankin! Pohja: 4 munaa 1,5 dl sokeria 1 dl perunajauhoja 1 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta ½ dl kaakaojauhetta Mokkakreemi: 3/4 dl vettä 1 dl sokeria 2 rkl glukoosisiirappia 2 tl pikakahvijauhetta 150 g pehmeää voita 1 dl kermaa Suklaa ganache täyte: 145 g tummaa suklaata 1 dl kermaa Kostutus: 1 dl kahvia Suklaa ganache kuorrute: 100 g maitosuklaata 3/4 dl kermaa Katso tarkemmat valmistusohjeet videolta. Kahvikreemistä tuli...
Kakkumonsteri on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Tammikuuta 2018 lähtien