1 Syyskuu 2018
, tein sen hiukanpienempänä , koska moussea tuli vain yhteen väliin. Tähän kakkuun yhteen kerrokseen sopiva ohje on alla. Sulata suklaa mikrossa Vatkaa tuorejuusto ja sokerit kulhossa Vatkaa kerma toisessa astiassa Sekoita sula suklaa tuorejuustoon Lisää kermavaahto lastalla nostellen 200 g vadelmia paseerattuna, jos käytät ulkomaisia pakastevadelmia niin kiehauta vadelmat ennen käyttöä 3 dl vispikermaa 200 g rahkaa sokeria maun mukaan 4 liivatelehteä Paseeraa vadelmat siivilän läpi, jos kiehautit vadelmat ennen käyttöä niin jäähtytä hyvin ennen käyttöä. Laita liivatteet likoamaan kymään veteen Vatkaa kerma vaahdoksi Sekoita paseerattu vadelma rahkan joukkoon , lisää sokeria Purista liivatteista ylimääröinen vesi ja sulata liivatteet 0,5...
KAKKUKATRI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Tammikuuta 2018 lähtien