8 Huhtikuu 2019
Pitkästä, pitkästä aikaa tein voileipäkakkua ihan vaan oman perheen iloksi. Edellisestä kerrasta taitaa olla vuoden verran aikaa ja silloinkin kakku tuli muksujen juhliin. Yleensä teen voileipäkakut omasta päästä soveltaen, mutta nyt oli aivan pakko testata Kristina Erikssonin Herkulliset voileipäkakut kirjasta löytynyttä broileri-pekonivoileipäkakun ohjetta. No, aivan tarkalleen en reseptiä noudattanut, vaan pakko oli hieman päästä soveltelemaan omiaan. Alkuperäisessä ohjeessa leipiä ei kostutettu ollenkaan, mutta tässä kohtaa olin niin tapojeni orja, että sipaisin leipiin kostukkeeksi kanalientä.
Kääpiölinnan köökissä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien