Parhaat Ruokablogit

Juuritasolla - Suomalaista ruokaa

Ripakukko

5 Elokuu 2020

Ripakukko on Rautalammilainen perinneherkku. Ripakukko toimii ikäänkuin eväsrasiana, jota on helppo kuljettaa tietysti rivasta. Ripa tehdään koivunvitsoista. Koivunvitsoja väännellessä minulle kiteytyi todella, mitä nuorena on vitsa väännettävä tarkoittaa. Vitsa ei väänny enää vanhana, vaan katkeaa helposti, eli parhaat rivat kukkoon saat nuorista vitsoista.

kalakukko kukot Perinne perinneruoka perinteet savo suomifood savolaistaherkkua muikkukukko kukkoapöytään rautalammi ripakukko savolainenkeittiö

Lue koko juttu täältä »

Juuritasolla - Suomalaista ruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 28 Elokuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »