Parhaat Ruokablogit

Juuritasolla - Suomalaista ruokaa

Perinteinen Rasvarieska

17 Huhtikuu 2020

Rasvarieska on Pohjois-Savon ja Pohjois-Karjalan seuduilta kotoisin oleva perinneruoka. Sitä on syöty perinteisesti laskiaisen aikaan, mutta miksei sitä voisi tarjota muulloinkin. Sitä voisi kutsua suomalaiseksi pizzan vastikkeeksi. Sitä kutsutaankin myös läskipitsaksi. Vaikka ruoan nimi ei ole kaikkein houkuttelevin, olen todella tyytyväinen, että lähdin tekemään tätä reseptiä.

Liharuoat ohra Pekoni Perinne perinneruoka rieska savo Suolaiset leivonnaiset hyvää kotimaasta karjala läskipitsa porsaankylkisiivut rasvarieska vehnä

Lue koko juttu täältä »

Juuritasolla - Suomalaista ruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 28 Elokuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »