28 Marraskuu 2018
Kaakkois-Aasiassa laajalti kasvava pandan on palmun kaltainen kasvi, jonka lehtiä käytetään monipuolisesti alueen ruoanlaitossa, etenkin leivonnassa. Lehtien makea aromi on erittäin omalaatuinen, ja sitä on yllättävän vaikea kuvailla. Kukkaisan kookoksinen ja lempeän leveä tulee itselleni ensimmäisenä mieleen, mutta todellisuus on tietenkin vielä paljon monimuotoisempi ja maukkaampi. Pandan on täydellinen pari täyteläiselle kookokselle tässä eksoottisen dekadentissa juustokakussa! Ainekset: 200g kookoskeksejä (tai digestive-keksejä), murskattuna 1dl kookoshiutaleita 100g sulatettua voita täyte: 800g maustamatonta tuorejuustoa 2dl kookoskermaa 2dl sokeria 2rkl maissijauhoja 2rkl vehnäjauhoja 5 kananmunaa 1 sitruunan raastettu kuori oman...
Kakkua + sirkushuveja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Kesäkuuta 2018 lähtien