Parhaat Ruokablogit

Jasmin Vilhelmina

Paahdettu kasviskeitto kookosmaidolla ja chilillä

4 Marraskuu 2026

Ps. kokeile lisätä keiton höysteeksi paahdettuja siemeniä, krutonkeja tai rapeaksi paistettua tofua. Erityisen ihanalta keitto maistuu kun viimeistelet annokset paksun kookosjogurtin ja tuoreiden yrttien kera 1 iso bataatti 1 iso punainen paprika 2-3 punaista chiliä 2 porkkanaa 1 kokonainen valkosipuli 6-7 dl kasvislientä 400 g kokonaisia säilyketomaatteja tai passataa 1-2 dl kookosmaitoa (täysrasvaista) 2 rkl tomaattipyreetä loraus balsamiviinietikkaa 1-2 tl kuivattuja yrttejä; timjamia, meiramia tms. ½-1 tl gochugarua tai haluamiasi chilihiutaleita ½ tl mustapippuria suolaa oliiviöljyä Puolita paprika ja chilit. Kuori ja pilko bataatti sekä porkkanat.

arkiruoka bataatti keitot pääruuat porkkana Reseptit Syksy talvi tomaatti Valkosipuli Vegaaninen

Lue koko juttu täältä »

Jasmin Vilhelmina on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Kesäkuuta 2024 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »