ITALORUOKAA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Helmikuuta 2020 lähtien
1 ITALORUOKAA
CALAMARATA – MUSTEKALAPASTA
24 Kesäkuu 2020
Hellekelillä ei tee mieli syödä mitään kovin raskasta. Italiassa meidän tyypillinen lounas kovalla helteellä on usein ollut riisisalaatti. Se on viileä, raikas, kevyt ja helposti sulava. Siihen vielä jälkiruuaksi siivu makeaa, jääkaappikylmää vesimelonia, niin hellelounas on täydellinen. Riisisalaatti on siitäkin kätevä, että siihen voi laittaa mitä kaapista löytyy, esimerkiksi tomaattia, kurkkua, oliiveja, paprikaa, tonnikalaa, juustoa pieninä kuutioina tai pieniä kinkkupalasia.
ITALORUOKAA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Helmikuuta 2020 lähtien