Parhaat Ruokablogit

IhanaMies

Riistapata ja Duchesse-perunat

20 Maaliskuu 2024

Riistapataja Duchesse-peruna maistuu kylminä talvipäivinä. Riistapata on aina suurta herkkua. Kukapa ei pitäisi pitkään haudutetusta lihapadasta. Riistapata syntyy kaikenlaisesta riistasta ja pataan käy hyvin myös ne ruhon sitkeimmätkin osat. Nekin pehmenevät herkullisiksi, pitkän haudutusajan myötä.

hirvipata jänispata peurapata Riista riistaruoka Valkohäntäpeura

Lue koko juttu täältä »

IhanaMies on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 23 Helmikuuta 2022 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »