Parhaat Ruokablogit

IhanaMies

Metsäkauriskäristys italialaiseen tapaan

8 Tammikuu 2024

Metsäkauriskäristystä ja sahramirisottoa. Metsäkauris on on parasta riistalihaa, mureaa ja muutenkin maku on erinomainen. Poronkäristys on yksi omista suosikkiruoistani, kuten myös italialainen osso buco. Halusin yhdistää nuo makumaailmat. Lappilaisen tavan tehdä käristystä ja italialaisen osso bucon.

käristys Metsäkauris riistaruoka risotto Lapakäristys

Lue koko juttu täältä »

IhanaMies on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 23 Helmikuuta 2022 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »