Parhaat Ruokablogit

Hyvää ruokaa ja annoskateutta

Uunissa paahdetut perunat ja maa-artisokat sitruunalla, oliiveilla ja kirsikkatomaateilla höystettynä

24 Huhtikuu 2020

Pitkästä aikaa. Tuntuu, että aina aloitan näillä sanoilla. Hieman hiljaista on ollut viime aikoina kotikokkauksen saralla, mutta nyt kun päivät pitenevät, alkaa intohimo ruokaankin palata. Pääsiäisen pyhinä syötiin kotimaista karitsaa ja lammasta grillattuna ja lisukkeena oli eri tavoin valmistettua maa-artisokkaa. Maa-artisokan sesonki alkaa olla päättymäisillään, mutta jos kaupasta sitä löydät, niin kokeile ihmeessä tätä reseptiä.

grillaus Karitsa KASVIS Kasvislisuke kasvisruoka kirjat Liha maa-artisokka Ottolenghi peruna ruoka

Lue koko juttu täältä »

Hyvää ruokaa ja annoskateutta on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »