26 Maaliskuu 2026
Lampaanpotkat ovat mitä parhainta talviajan viikonlopputarjottavaa. Ne muhivat uunissa suussasulan mureiksi ihan itsestään. Potkien seuraksi sopii mainiosti sitruunalla maustetettu perunasose. Niille, jotka välttävät perunaa, suosittelen vaihtoehdoksi piparjuurijuustolla tai -tahnalla maustettua bataattisosetta. UUNISSA HAUDUTETUT LAMPAANPOTKAT 4 lampaan- tai karitsanpotkaa voita tai öljyä 1 tl suolaa ripaus mustapippuria ½ l vettä 4 rkl lihafondia 4–5 dl punaviiniä 2 oksaa tuoretta rosmariinia 2 rkl kuivattuja sieniä LISÄKSI pala palsternakkaa 8–10 pikkusipulia 2–3 porkkanaa pala selleriä 4–5 valkosipulinkynttä 2–3 rkl tummaa kastikesuurusta ripaus mustapippuria Ruskista lampaanpotkat voissa.
HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien