Parhaat Ruokablogit

HIMAHELLAN TIINA

Rösti – perunaherkku Sveitsistä

13 Helmikuu 2026

Rösti on perinteinen sveitsiläinen ruoka, joka koostuu pääasiassa perunasta. Se oli alunperin suosittu aamupalaruoka maanviljelijöiden keskuudessa. Jotkut lähteet mainitsevat röstin Sveitsin kansallisruokana, mutta suosituinta ruoka on kuitenkin saksankielisillä alueilla. Sveitsissä puhutaan yleisesti röstigrabenista eli ”röstikuilusta”, joka viittaa ranskan- ja saksankielisen Sveitsin väliseen kulttuurirajaan. Sveitsiläiset rakastavat perunaa Uudesta maailmasta Kolumbuksen matkassa Eurooppaan tullut peruna näyttelee isoa roolia monen maan ruokakulttuurissa.

klassikkoruoka Makuja maailmalta ruokaohjeet röstiperunat Himahellan Tiina

Lue koko juttu täältä »

HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »