Parhaat Ruokablogit

HIMAHELLAN TIINA

Mummon minttukurkut

14 Maaliskuu 2026

Rakkaalla lisäkkeellä on monta nimeä: isoäidin kurkut, mummon kurkut, tillikurkut ja hölskytyskurkut. Ne ovat kasvisherkku, joka sopii monen ruoan kaveriksi. Tällä kertaa vaihdoin tillin minttuun ja söin niitä broilerisuikaleista kokkisotimalla ja hävikintorjumisen periaatteella tehdyn curryn kanssa, Siksi siitä ei kannata antaa ohjetta. Broilericurryn kaveriksi keitin ruokakauraa. Kanacurry, ruokakaura ja mummon minttukurkutMUMMON MINTTUKURKUT 1 kasvihuonekurkku tai 3 avomaankurkkua 1 rkl väkiviinaetikkaa 2 rkl sokeria 3 rkl vettä 1/2 tl suolaa 1/2 dl silputtua minttua tai tuoretta tilliä Kuori kurkku ja siivuta ohuiksi siivuiksi.

kasvisruoka klassikkoruoka Mummon kurkut ruokaohjeet Sesongissa Himahellan Tiina Minttukurkut

Lue koko juttu täältä »

HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »