Korvasieni jakaa nyt mielipiteitä enemmän kuin koskaan

25 Toukokuu 2026

Korvasieni on ollut suomalaisissa keittiöissä lähes juhlaruoan asemassa. Monelle se tarkoittaa kevättä, kermaista kastiketta ja metsän ensimmäisiä makuja. Nyt sävy on kuitenkin muuttunut. Suomessa korvasientä saa edelleen käyttää ravintona, mutta viranomaiset puhuvat siitä aiempaa varovaisemmin. Ruokaviraston tuoreen riskinarvioinnin mukaan korvasieneen jää myrkkyä myös huolellisen käsittelyn jälkeen.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• Hellapoliisi
• HIMAHELLAN TIINA
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kokit ja Potit
• KOKKAAVAT KAKSOSET
• Kotikok(k)eiluja
• Kropsua eväänä
• KULINAARI
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Ruoantuoksu
• Saran kotikolo
• Sokerivaltakunta
• Sokerivaltakunta
• Soppasirkus
• TITAN TUPA
• Viimeistä murua myöten

• :: Piparipulla ::
• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• Hellapoliisi
• HIMAHELLAN TIINA
• Himoleipuri

• © Parhaat Ruokablogit