HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien
1 HIMAHELLAN TIINA
Rapea kanaschnitzel tapenadella
23 Lokakuu 2026
Opetusdiat tehty tekoälyllä Kotitaloustunnilla ruoan mukana pöytään päätyy myös kulttuuria. Syksyn juhlien äärellä pohdimme kahdeksasluokkalaisten kanssa, miksi yksi sytyttää kynttilän haudalle, toinen rakentaa värikkään muistopöydän ja kolmas kaivertaa kurpitsalle irvistyksen. Köksänmaikan työssä parasta on se, että ruoan kautta pääsee melkein mihin tahansa. Historiaan, maantietoon, erilaisiin tapoihin ja oman perheen muistoihin. Ja sitten palataan varsin konkreettisesti siihen, miten sipuli hienonnetaan ja missä vaiheessa uuni kannattaa laittaa päälle.
HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien