Kasiluokkalaisten valinnainen italianruokakurssi: Tuorepasta eli pasta fresca

1 Helmikuu 2026

Kahdeksasluokkalaisten Italian ruokakurssilla teemana on tuorepasta eli pasta fresca. Tuorepasta on yllättävän helppoa, nopeaa ja edullista valmistaa. Perusraaka-aineina tarvitaan vain jauhoja, vettä ja kananmunia. Etelä-Italiassa pastaa on tehty durumvehnästä ja vedestä, pohjoisempana kuten Bolognassa tavallisesta vehnästä ja kananmunasta. Ilman kananmunaa tavallisesta vehnästä tehty taikina on vaikeasti muotoiltavaa ja liisteröityy keitettäessä.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• HIMAHELLAN TIINA
• Himoleipuri
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kasvisannos – kasvisruokablogi
• Keittokirjanen
• KOKKAAVAT KAKSOSET
• Kotikok(k)eiluja
• Kropsua eväänä
• Kuuluuko ananas pizzaan?
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Peggyn pieni punainen keittio
• Ruoantuoksu
• Saran kotikolo
• Soppasirkus
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• HIMAHELLAN TIINA
• Himoleipuri
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit