Höyrytetyt Dim sumit

5 Maaliskuu 2026

Lidlin AaSia-viikolta mukaani tarttui pakkaus katkaravuilla täytettyjä Dim sumeja. Nyyttejä voi verrata ravioleihin tai pelmeneihin. Dim sum -kulttuuri on tärkeä osa kiinalaista keittiötä erityisesti Hongkongissa ja Etelä-Kiinassa. Dim sum -kestejä kutsutaan nimellä yum cha joka tarkoittaa teen juontia, Ateria koostuu pienistä annoksista, joita tarjoillaan monilla erilaisilla valmistusmenetelmillä kypsennettynä. Dim sumeja voidaan niin höyryttää kuin paistaa.

Makuja maailmalta ruokaohjeet Himahellan Tiina Dim sum

Lue koko juttu täältä »

HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien